Wij serveren traditioneel Eritrese - Ethiopische gerechten. Alle gerechten worden geserveerd met injera, een luchtig op zuurdesem basis afgebakken pannenkoek. Onze injera is gemaakt van Teff, Sorghum en volkoren tarwegraan. Ook bieden wij glutenvrije opties aan. Daarnaast zijn al onze gerechten Halal.
Vóór het eten laten wij u uw handen wassen volgens traditie, aangezien de gerechten namelijk met de handen (zonder bestek) gegeten worden. Uiteraard zullen we u uitleggen hoe dat te werk gaat.
Smakelijk eten!
Fava(tuin)bonen gekookt, met verse tomaten, uien en eieren
€11,50
Huisgemaakte Eritrese brood in stukjes gebakken met tomaten, uien en pepers. Rundvlees +3euro
€11,50
Hete kip met Eritrese kruiden, aardappels, uien en eieren
€11,50
Roerei gebakken met verse tomaten, uien en pepers
€10
Gekruide saus met tomaten, uien, yoghurt, peterselie en olijfolie
€6
Salade van groene linzen, rode uien, peterselie, tomaten en pepertjes
€6
Voor 1 persoon. Combinatie van Alicha - Groente met lijnzaad - Shiro - Groene linzen
€25
Voor 1 persoon. Combinatie van Tumtumo - Hamli - Alicha - Duba
€25
Voor 1 persoon. Combinatie van Shiro - Birsin - Qantisha - Bamia
€25
Roerei gebakken met verse tomaten, uien en pepers
€16
Combinatie van nr. 3, 4 en 5. Voor 4 personen een gerecht bij bestellen.
€75
Alicha: Aardappel, wortel en groene bonen
Shiro: Gemalen kikkererwten
Tumtumo: Rode linzen
Hamli: Spinazie
Duba: Pompoen
Birsin: Linzen met curry
Bamia: Okra
Qantisha: Champignons
Gebakken rund of lams met tomaten, uien en knoflook. Pittig of mild. Lams +3 euro
€22
Medium gebakken kogelbiefstuk pittig gekruid in ambachtelijk Eritrese boter met vers feta kaas
€23
Barbecue rundvlees reepjes met tomaten en uien
€23
Medium gebakken runder-tartaar in ambachtelijke Eritrese boter
€23
Gebakken heilbot vis met tomaten, uien en knoflook. Medium gekruid
€30
Voor 1 persoon: combinatie van: doorbakken rund - stoof rund - kipfillet
€28
Voor 1 persoon: combinatie van: biefstuk (pittig) - stoof kippenpoot - groente met lams
€30
Uitgebreide combinatie van de chef . Voor 4 personen een gerecht bij bestellen.
€90
Mix van Mango en Vanille
€7,50
Filodeeg gevuld met pistache noten
€5,50
Combinatie van vers fruit
€6,50
Glutenvrij
€7,50
Vers gebrand. Met gember smaak
€3,50
Kardemom, kruidnagel, kaneel met zwarte thee
€3,50
Wit of rood per glas
€6,50
Import uit Eritrea/Ethiopië
€5
Eritrese/Ethiopisch Honingwijn
€6,50
Betaald parkeren in de buurt. Q-Park: Witte Dame en Mathildelaan
© 2025 Gezana Eritrean Restaurant