Dorho Broodje
Hete kip met Eritrese kruiden, aardappels, uien en eieren
Wij serveren traditioneel Eritrese - Ethiopische gerechten. Alle gerechten worden geserveerd met injera, een luchtig op zuurdesem basis afgebakken pannenkoek. Onze injera is gemaakt van Teff, Sorghum en volkoren tarwegraan. Ook bieden wij glutenvrije opties aan. Daarnaast zijn al onze gerechten Halal.
Vóór het eten laten wij u uw handen wassen volgens traditie, aangezien de gerechten namelijk met de handen (zonder bestek) gegeten worden. Uiteraard zullen we u uitleggen hoe dat te werk gaat.
Smakelijk eten!
Fava(tuin)bonen gekookt, met verse tomaten, uien en eieren
€11,50
Huisgemaakte Eritrese brood in stukjes gebakken met tomaten, uien en pepers. Rundvlees +3euro
€11,50
Hete kip met Eritrese kruiden, aardappels, uien en eieren
€11,50
Roerei gebakken met verse tomaten, uien en pepers
€10
Gekruide saus met tomaten, uien, yoghurt, peterselie en olijfolie
€4
Salade van groene linzen, rode uien, peterselie, tomaten en pepertjes
€4
Voor 1 persoon. Combinatie van Alicha - Groente met lijnzaad - Shiro - Groene linzen
€25
Voor 1 persoon. Combinatie van Tumtumo - Hamli - Alicha - Duba
€22
Voor 1 persoon. Combinatie van Shiro - Birsin - Qantisha - Bamia
€25
Roerei gebakken met verse tomaten, uien en pepers
€16
Combinatie van nr. 3, 4 en 5. Voor 4 personen een gerecht bij bestellen.
€70
Alicha: Aardappel, wortel en groene bonen
Shiro: Gemalen kikkererwten
Tumtumo: Rode linzen
Hamli: Spinazie
Duba: Pompoen
Birsin: Linzen met curry
Bamia: Okra
Qantisha: Champignons
Gebakken rund of lams met tomaten, uien en knoflook. Pittig of mild. Lams +3 euro
€20
Medium gebakken kogelbiefstuk pittig gekruid in ambachtelijk Eritrese boter met vers feta kaas
€23
Barbecue rundvlees reepjes met tomaten en uien
€23
Medium gebakken runder-tartaar in ambachtelijke Eritrese boter
€23
Gebakken kipfilet met tomaten, uien en knoflook. Medium gekruid
€19
Gestoofde kip met 1 kippenpoot, geserveerd met hardgekookt ei en vers Eritrese feta kaas (traditioneel feestgerecht)
€19
Gestoofd rundvlees met gekruide Eritrese boter en peper
€21
Gebakken rundvlees met stoof pompoen. Medium gekruid
€20
Gestoofd lamsvlees met sappig Alicha saus (mix van aardappel, wortelen en sperziebonen)
€22
Gebakken rundvlees met champignons en uien. Medium gekruid
€20
Gebakken rund of lams met stoof okra. Medium gekruid. Lams +3 Euro
€23
Gebakken heilbot vis met tomaten, uien en knoflook. Medium gekruid
€30
Voor 1 persoon: combinatie van nr. 15 - 18 - 19
€35
Voor 1 persoon: combinatie van nr. 8 - 12 -14
€28
Voor 1 persoon: combinatie van nr. 9 - 13 - 16
€30
Combinatie schaal van verschillende gerechten gekozen door onze chef kok. Bij schaal voor 4 personen komt er 1 gerecht bij.
€75
Combinatie van nr. 20 + 21 + 22 . Voor 4 personen een gerecht bij bestellen.
€90
Mix van Mango en Vanille
€7,50
Filodeeg gevuld met pistache noten
€5,50
Combinatie van vers fruit
€6,50
Glutenvrij
€7,50
Vers gebrand. Met gember smaak
€3,50
Kardemom, kruidnagel, kaneel met zwarte thee
€3,50
Wit en rood per glas
€6,50
Import uit Eritrea/Ethiopië
€5
Eritrese/Ethiopisch Honingwijn
€6,50
Betaald parkeren in de buurt. Q-Park: Witte Dame en Mathildelaan
© 2025 Gezana Eritrean Restaurant